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开封五香牛肉正宗做法 怎样煮大块五香牛肉
开封五香牛肉正宗做法步骤1首先把买来的牛键子冲洗一下，切分成几块，用钢针扎肉厚的地方，一定要扎遍，放在盆中加清水泡上5、6小时，中间需要多换几次清水，把血水泡出。步骤2小火温锅下花椒炒出香味起锅，小心炒糊。步骤3准备姜、葱、盐、黄酒、花椒。把泡过水的牛肉放到冷锅里，放进准备好的全部调料，反
